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'단백질'에 대해 2건이 검색되었습니다.

  • 품을 땐 단단, 부화 땐 병아리도 깨는 달걀의 신비품을 땐 단단, 부화 땐 병아리도 깨는 달걀의 신비

    조홍섭 | 2018. 04. 02

    달걀 껍데기 3층 나노구조, 단백질 농도 따라 강도 달라져배아 자라면서 껍데기 칼슘 녹아 병아리 뼈 형성, 껍질 약화수정란의 배아가 새끼로 태어날 때까지 포유류는 뱃속에서 장기간 보호하며 양분과 산소를 공급한다. 알을 낳는 파충류는 몸 밖...

  • 자라는 입으로 소변 본다자라는 입으로 소변 본다

    조홍섭 | 2012. 10. 12

    단백질 분해하고 생긴 노폐물 요소의 90% 이상을 콩팥 아닌 입으로 배출 드러나 목의 특수기관 이용해 배설과 함께 산소 섭취도…염수 적응 위해 진화한 듯     자라는 중국, 한국, 대만 등 아시아에 널리 분포하며 식용으로 인기가 높아...