카테고리
검색 결과
'청어'에 대해 2건이 검색되었습니다.
-
비린 첫맛, 쫀득하고 고소한 뒷맛, 그리고 중독 모드로
| 2012. 12. 20
황선도의 물고기 이야기-청어·꽁치 원래 청어로 만들지만 꽁치가 대중화 주역, 최근 청어 돌아오나 꽁치에 지방이 많아지는 초겨울 잡아 바닷바람에 얼 말린 것이 제격 과메기는 음력 동짓달 추운 겨울에 잡힌 청어를 배도 따지 않고 소...
-
새해 벽두 동물 떼죽음은 왜일까
| 2012. 01. 03
미국 검정지빠귀 이어 노르웨이 청어 떼죽음, 종말 전조 억측 불러 과학적으로 설명 가능해, 발생 시점도 모두 세밑 ▲노르웨이 트롬 해안에서 떼죽음해 널려 있는 청어 떼. 사진=얀 페터 요르겐슨. 미국 아칸소에서 이태째 검정지빠...
평생 한 번 보기 힘든 희귀 나그네새 검은...
