‘독의 비밀’ 독 없는 양식복어도 자연산 만나면…

황선도 | 2012. 07. 13

황선도 박사의 물고기 이야기 ⑦ 복어 복어 독은 세균과 플랑크톤이 원인, 함께 넣으면 독 옮아가 볼품 없지만 `목숨 바꿀만한 맛', 강하구 지켜야 종 보전 가능       ■ 부풀리는 것은 위   복어는 배불뚝이처럼 특...